Resep Nasi: Nasi Panggang ala Mak Nina

Jakarta - Omelet nasi ini mirip omelet makaroni. Aroma telur plus wangi bawang saat omelet diangkat benar-benar gurih enak. Dijamin pengin buru-buru nyicip!

Bahan:
3 butir telur ayam
75  g nasi putih
2 buah sosis sapi, iris serong tipis
50 g ayam rebus, potong kecil
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris kasar

Haluskan:
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

    * Kocok telur hingga berbuih.
    * Tambahkan nasi dan bahan lainnya. Aduk hingga rata.
    * Panaskan wajan dadar di atas api sedang.
    * Beri margarin, biarkan hingga meleleh.
    * Masukkan adonan nasi dan telur.
    * Masak dengan api kecil hingga matang bagian bawahnya.
    * Balikkan, matangkan sisi yang lain.
    * Angkat, sajikan hangat.

Untuk 2 orang