Rabu, 26 Januari 2011

RESEP IKAN BAKAR

Bahannya:
1 kg ikan
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ons gula merah
1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air
3 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Kalo buat ikan bakar, ikannya tetap mentah.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Setelah halus
masukkan gula merah dan haluskan lagi.
3. Setelah halus masukkan air asam dan minyak goreng.
4. Rendam ikan/ayam dalam bumbu selama 1/2 jam.
5. Setelah itu bakar ikan/ayam tsb sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi supaya bumbunya tambah meresap.


2 komentar:

puzzle advertising mengatakan...

*teman yang baik hatinya coba buka link ini ya :)
http://surabayadigitalprinting.blogspot.com/

*yang ga buka ga baik hatinya :D
digital printing surabaya PUZZLE
surabayadigitalprinting.blogspot.com

Unknown mengatakan...

widih, resep ikan bakar sambal dabu-nya mantap bro.persiapan malam tahun baru nih.salam.

Posting Komentar

 
informasi masakan dan makanan asli indonesia